Жертвоприношения животных на летних календарных праздниках карел

На севере Карелии в дер. Суднозеро (Venehjärvi), на терри­тории нынешнего Калевальского района финскими исследовате­лями К. Карьялайненом и И. Инха в 1894 г. был зафиксирован и описан обряд жертвоприношения баранов на “первую богородицу”, т. е. в день успения богородицы 15.08 (все даты по старому стилю). Все действие и приносимые в жертву животные посвящались святому Миколе (Николаю Чудотворцу).

Как в самом Суднозере, так и в окружающих деревнях суще­ствовал обычай в случае болезни животного “делать завет”, т. е. посвящать его св. Николаю. По рассказам местных жителей, пос­ле этого, будто бы, баран сразу поправлялся и начинал на­бирать вес так, что к дню жертвоприношения выгодно отличался от всех прочих. Барана посвящали и в том случае, когда овцы плохо плодились и хирели или же когда пропадали в лесу. “За­вещанное” животное появляется из леса часто в тот са­мый день, когда надо отправляться на место заклания, и само туда устремляется. Интересно, что на фотографиях И. Инха (хо­тя в тексте это нигде специально не оговаривается) везде фигу­рируют бараны с белым цветом шерсти.



Ранним утром в день праздника под руководством распоря­дителя обряда — сторожа часовни в “священной роще”, ее окру­жающей, на берегу небольшого озерца происходило заклание приведенных на праздник баранов. В полу крыльца часовни имелось специальное че­тырехугольное отвер­стие, обычно закры­вающееся крышкой, куда сливали кровь каждого жертвенного барана после того, как ему перерезали шею. Тут же на дере­ве снималась шкура и потроха, мясо раз­резали на куски и опускали в котел, ко­торый стоял неподале­ку на огне. В воду, кроме мяса и соли, ничего не клали. Ког­да мясо было готово, его вынимали в спе­циальные берестяные короба, а в оставшийся буль­он клали муку и кру­пу, собранную по до­мам деревни, и вари­ли кашу, в которую добавляли баранье са­ло.Сначала съедалось мясо, а затем в ту же берестяную посуду накладывалась каша. Ели все, кто сколь­ко успеет. Мясо с голов поджаривалось на открытом огне или же варилось и также съедалось. Во время еды ни одна крошка не должна была упасть на землю, чтобы не достаться животным, особенно следовало остерегаться собак. Все остатки пищи, кости тщательно собирались в плетеную с крышкой корзину, после че­го она перевязывалась веревкой, на веревку для груза подвеши­вался камень, и корзина уносилась на берег озерца, где и топи­лась в воде.

Женщины и девушки не принимали участия не только в при­готовлении пищи, но и в еде. Они могли только наблюдать за происходящим, стоя в стороне. По преданию, некий Липпони, живший много лет назад, дал кусочек жертвенного мяса попро­бовать своей дочери и в тот же день был наказан — медведь за­резал его корову и быка. После вкушения жертвенного мяса праздник шел своим чередом — оба дня в деревне на площадке для игр проходили увеселения молодежи, продолжавшиеся до поздней ночи.

Это не единственное свидетельство обществен­ных жертвоприношений из этого района Карелии. В дер. Вокнаволок, расположенной в 20 км от Суднозера на восток, на берегу оз. Куйтти, в прошлом происходили большие жертвоприношения быков и баранов на Ильин день.