Запеканка из икры
Просмотров: 1301
Свежую икру мыли, очищали от пленок, процеживали в горшок через крупно-ячейное сито (решето), добавляли немного молока, солили по вкусу и ставили в печь или духовку. Ели в холодном виде.
Запеченная икра по виду напоминает сыр.
Запеченная икра по виду напоминает сыр.